Schichtleiter Extrakte (m/w/d)

ABWECHSLUNGSREICHE MISCHUNG – IHR AUFGABENGEBIET

Als Schichtleiter (m/w/d) für unseren Produktionsbereich in der Extraktion unterstützen Sie das Team aktiv bei der Leitung und Entwicklung des Bereichs. Sie führen die Mitarbeitenden in der Verarbeitung unserer pflanzlichen Rohwaren und den damit einhergehenden Verfahren mit unseren modernen Anlagen. Sie werden Teil des Teams an unserem Standort Vestenbergsgreuth und bereichern uns durch Ihre zuverlässige sowie selbstständige Arbeitsweise. Folgende Tätigkeiten fallen hierbei in Ihr Aufgabengebiet:

• Disziplinarisches und fachliches Führen der Schichtführer und Mitarbeitenden sowie deren systematische Weiterentwicklung
• Erstellen der Personalplanung entsprechend dem Planungsbedarf, einschließlich Urlaubsplanung, Wochen- und Tagesplanung
• Durchführen der Personalauswahl für Leasing- sowie Stammpersonal
• Treffen von Qualitätsentscheidungen bei Abweichungen während der Schicht
• Beseitigen von Störungen durch fachliche Unterstützung, Fehleranalyse und Organisation technischer Hilfestellungen
• Sicherstellen der Einhaltung aller relevanten Vorgaben aus den Bereichen Qualitätsmanagement, Qualität, Hygiene und Kosten
• Prüfen der Prozessauftragsdokumentation auf Richtigkeit und Vollständigkeit
• Führen der Mitarbeitenden zu unfallfreiem Arbeiten sowie kontinuierliche Weiterentwicklung der Arbeitssicherheit
• Koordinieren und Durchführen von Schulungen sowie aktives Mitwirken an der kontinuierlichen Produktivitätsentwicklung 

WER WIR SIND UND WIE WIR ARBEITEN

• Wir arbeiten im Schichtbetrieb bei einer 38,5 Stundenwoche. Unser Schichtmodell variiert je nach Auftragslage zwischen 5-/6-/7-Tage-Woche.
• Neue Kolleg*innen werden intensiv vom Team betreut und sowohl fachlich als auch sozial integriert.
• Wir schätzen innovative Denkansätze und bieten Raum für kreative Ideen, um neue Lösungen zu entwickeln und unsere Produktion voranzubringen.
• Wir arbeiten mit MS-Office-Programmen sowie SAP.

NATÜRLICH QUALIFIZIERT - IHR PROFIL

• Abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d), Bäcker (m/w/d), Metzger (m/w/d), Brauer (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation in einem Bereich der Lebensmittelindustrie inkl. Weiterbildung zum Techniker oder Meister
• Arbeitserfahrung in einem der oben genannten Berufsfelder sowie erste Führungserfahrungen wünschenswert 
• Team- und Kommunikationsfähigkeit sowie Flexibilität bei wechselnden Anforderungen
• Technisches Verständnis
• SAP-Kenntnisse wünschenswert 

DAS UND VIELES MEHR BIETEN WIR IHNEN